(A) Sammansättning och struktur:ambroxanär huvudkomponenten i naturlig ambra, en bicyklisk dihydroguajakoleter med en specifik stereokemisk struktur. Superambroxan framställs syntetiskt och har en kemisk struktur som liknar ambroxan, men den kan framställas genom olika syntetiska vägar och råmaterial, såsom från lavandulol och andra.
(B) Aromegenskaper: Ambroxan har en mjuk, långvarig och stabil animalisk ambraarom, åtföljd av en mild träig ton. Superambroxan har en mer intensiv arom, med en kraftigare träig ton, och en mer mild och icke-aggressiv doft.
(C) Fysiska egenskaper: Det finns skillnader i optisk aktivitet mellan ambroxan och superambroxan. Superambroxan har ingen optisk aktivitet, medan ambroxan har optisk aktivitet. Mer specifikt är den specifika optiska rotationen för ambroxan -30° (c = 1 % i toluen).
Den kemiska formeln för ambroxan är C16H28O, med en molekylvikt på 236,39 och en smältpunkt på 74-76 °C. Det är en fast kristall som vanligtvis används för att förbättra smaken på mat och som smakförstärkare. Superambroxan används huvudsakligen i parfymformuleringar för att ge en varm, rik och elegant doft till alla typer av parfymer, från rena blommiga till moderna orientaliska dofter.
(D) Användningsscenarier: Båda används ofta i parfym, kosmetika och andra doftformuleringar som fixeringsmedel och aromförstärkare. Dessutom kan ambroxan även användas för cigarettsmak, livsmedelstillsatser etc. Superambroxan används huvudsakligen i exklusiva parfymer och doftformuleringar för att förbättra aromens fyllighet och hållbarhet.
Publiceringstid: 28 augusti 2025