-
Fenetylalkohol (naturidentisk)
Kemiskt namn: 2-Phenylethanol
CAS-nummer:60-12-8
FEMA nr.:2858
EINECS;200-456-2
Formel: C8H10O
Molekylvikt:122,16 g/mol
Synonym:β-ÄRTA,β-fenyletanol, PEA, bensylmetanol
Kemisk struktur:
-
Delta dekalakton 98%
Kemiskt namn :5-Hydroxidekansyra delta-lakton
CAS: # 705-86-2
FEMA: Nej.2361
Formel: C10H18O2
Molekylär: Vikt 170,25 g/mol
Synonym: 5-Hydroxidekansyralakton
Kemisk struktur
Den har en stark och långvarig krämig smak.Det är ett viktigt råmaterial för beredning av mjölk- och gräddsmak, och används också i stor utsträckning vid beredning av kokos, jordgubbar, persika och andra kryddor.Det används flitigt i margarin, glass, läsk, godis, bakverk och kryddor, och efterfrågan på marknaden är stor.
-
Naturlig kanelaldehyd
Kemiskt namn: Kanelaldehyd
CAS-nummer:104-55-2
FEMA nr.:2286
EINECS:203˗213˗9
Formel: C9H8O
Molekylvikt: 132,16 g/mol
Synonym: Naturlig kanelaldehyd, Beta-fenylakrolein
Kemisk struktur:
-
Delta dodekalakton 98%
Kemiskt namn: 5-hydroxi-delta-lakton
CAS-nummer :713-95-1
FEMA nr.:2401
Formel: C12H22O2
Molekylvikt: 8,31 g/mol
Synonym: δ-Dodecalactone
Kemisk struktur
Färglös till gul trögflytande vätska med kokosfruktarom och krämig lukt vid låg koncentration.Flampunkt 66℃.Olösligt i vatten, lättlösligt i etanol, propylenglykol och vegetabilisk olja.
-
Naturligt cinnamylacetat
Kemiskt namn :3-Fenylallylacetat
CAS-nummer:103-54-8
FEMA nr.:2293
EINECS:203˗121˗9
Formel: C11H12O2
Molekylvikt: 176,21 g/mol
Synonym: CinnaMic acid ester
Kemisk struktur:
-
Naturlig kumarin
Kemiskt namn:1,2-bensopyron
CAS-nummer:91-64-5
FEMA nr. :N/A
EINECS:202-086-7
Formel: C9H6O2
Molekylvikt: 146,14 g/mol
Synonym: Kumarinlakton
Kemisk struktur:
-
Naturligt dihydrokumarin
Kemiskt namn: Di-hydrokumarin
CAS-nummer:119-84-6
FEMA nr.:2381
EINECS:204˗354˗9
Formel: C9H8O2
Molekylvikt: 148,17 g/mol
Synonym: 3,4-dihydro-l-bensopyran-2-on;1,2-bensodihydropyron;Hydrokumarin
Kemisk struktur:
-
Naturlig bensaldehyd
Kemiskt namn: Bensoisk aldehyd
CAS-nummer:100-52-7
FEMA nr.:2127
EINECS:202-860-4
Formel: C7H6O
Molekylvikt: 106,12 g/mol
Synonym: bitter mandelolja
Kemisk struktur:
-
Bensoesyra (naturidentisk)
Kemiskt namn: Bensenkarboxylsyra
CAS-nummer:65-85-0
FEMA nr.:2131
EINECS: 200-618-2
Formel: C7H6O2
Molekylvikt:122,12 g/mol
Synonym:Karboxibensen
Kemisk struktur:
-
Naturlig cinnamylalkohol
Kemiskt namn: 3-Fenyl-2-propen-1-ol
CAS-nummer:104˗54˗1
FEMA-nr: 2294
EINECS:203˗212˗3
Formel: C9H10O
Molekylvikt: 134,18 g/mol
Synonym: Beta-fenylallyl alkohol
Kemisk struktur:
-
Bensylacetat (naturidentiskt)
Kemiskt namn:Bensylacetat
CAS-nummer:140-11-4
FEMA nr.:2135
EINECS:205-399-7
Formel: C9H10O2
Molekylvikt:150,17 g/mol
Synonym:Bensyletanoat,Ättiksyrabensylester
Kemisk struktur:
-
Damascenon 95% -TDS
Kemiskt namn: 1-(2,6,6-trimetyl-1,3-cyklohexadien-1-yl)-2-buten-1-keton
CAS-nummer: 23696-85-7
FEMA-nr: 3420
EINECS: 245-833-2
Formel: C13H18O
Molekylvikt: 190,281 g/mol
Synonym: beta-damascenon;(E)-l-(2,6,6-trimetyl-l-cyklohexa-l,3-dienyl)but-2-en-l-on;Fermentone;Rose Ketone-4;Rosenone
